בלנד של גרוקטה, פרוקנינו ושרדונה
יין זה מהווה את אחד היינות הקלאסיים של איטליה.
היין עשוי מענבי גרוקטה, פרוקנינו ( זנים מקומיים) בתוספת שרדונה.
יין פירותי, יבש. משלב חמיצות טובה ומרירות קלה בסיומת. ילווה פסטה באהבה רבה.